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DL-谷氨酸
2025-06-13
产品详情
- Cas：617-65-2
- 产品名称DL-谷氨酸
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- 简介
中文名称:DL-谷氨酸
中文别名:DL-麸质酸
CAS No:617-65-2
EINECS号：210-522-2
分子式:C5H9NO4
沸点:333.8 °C at 760 mmHg
闪光点:155.7 °C
折射率:1.522
密度:1.409
外观白色晶体或晶体粉末
用途:主要用作食品鲜味料，也用作生化试剂和发酵用原料，也是氨基酸类药;
安全说明:24/25
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